Los grafos son la representación natural de las redes, en las que estamos cada vez más incluidos.
Son artefactos matemáticos que permiten expresar de una forma visualmente muy sencilla y es efectiva las relaciones que se dan entre elementos de muy diversa índole. Un grafo simple está formado por dos conjuntos:
• Un conjunto V de puntos llamados vértices o nodos.
• Un conjunto de pares de vértices que se llaman aristas o arcos y que indican qué nodos están relacionados.
De una manera más informal podemos decir que un grafo es un conjunto de nodos con enlaces entre ellos, denominados aristas o arcos.
Ejemplo:
Un grafo está formado por un conjunto de nodos (o vértices) y un conjunto de arcos. Cada arco en un grafo se especifica por un par de nodos.
El conjunto de nodos es {A, B, C, D, F, G, H} y el conjunto de arcos {(A, B), (A, D), (A, C), (C, D), (C, F), (E, G), (A, A)} para el siguiente grafo

TERMINOLOGÍA
*.-Al número de nodos del grafo se le llama orden del grafo.
*.-Un grafo nulo es un grafo de orden 0 (cero).
*.-Dos nodos son adyacentes si hay un arco que los une.
*.-En un grafo dirigido, si A es adyacente de B, no necesariamente B es adyacente de A
*.-Camino es una secuencia de uno o más arcos que conectan dos nodos.
*.-Un grafo se denomina conectado cuando existe siempre un camino que une dos
nodos cualesquiera y desconectado en caso contrario.
*.-Un grafo es completo cuando cada nodo está conectado con todos y cada uno de los nodos restantes.
*.-El camino de un nodo así mismo se llama ciclo.
La filosofía de esta herramienta es la siguiente: “dibujar, modelar, resolver y analizar”. Con esto se pretende que el usuario tenga libertad absoluta para tratar y abordar los problemas. Se puede dibujar libremente el grafo sin preocuparse del análisis o algoritmo que utilizará posteriormente. El programa le avisará en caso de no sea factible o de cualquier otro requerimiento para un análisis en particular. Los que usen Grafos experimentarán un proceso de aprendizaje basado en su libertad y en etapas de pruebas-error (aprendizaje a través del juego).
Ejemplo: Aplicación de Grafos en medios de Transporte.

Video:
http://www.youtube.com/watch?v=iMJXWYz9vE0
Según el concepto de grafo, aplica un ejemplo de la vida cotidiana.